Подлива в мультиварке рецепт с фото из курицы

Содержание

Как приготовить картофельный густой соус в мультиварке

Подлива в мультиварке рецепт с фото из курицы

Картошка и мясо – излюбленная пища многих людей. И хотя все знают, что это сочетание продуктов не самое полезное и может не очень хорошо сказаться на объеме талии и бедер, все равно это вкусно и питательно.

Особенно популярен в народе картофельный соус, традиционный рецепт которого очень прост, приготовить сможет даже тот, кто обычно на кухню выходит только обедать или ужинать.

А накормить можно всю семью или большую компанию гостей.

Картошка и мясо – излюбленная пища многих людей. И хотя все знают, что это сочетание продуктов не самое полезное и может не очень хорошо сказаться на объеме талии и бедер, все равно это вкусно и питательно.

Особенно популярен в народе картофельный соус, традиционный рецепт которого очень прост, приготовить сможет даже тот, кто обычно на кухню выходит только обедать или ужинать.

А накормить можно всю семью или большую компанию гостей.

Что такое картофельный соус – откуда пришел рецепт

Картофельный соус – это жаркое по-домашнему или рагу из мяса и картофеля, обязательно жидкой консистенции, отсюда и название. Подливки получается столько же по объему, сколько твердых ингредиентов, она должна быть наваристой, ароматной и вкусной. Именно в ней вся суть блюда.

При этом мясо, картофель и другие овощи, которые используются для приготовления, не должны разваливаться и превратиться в непонятную, мало аппетитную и безвкусную массу.

Этот соус позаимствован из венгерской кухни, в этой стране рецепт обязательно дополняется сладким и сочным болгарским перцем, который придает блюду свежесть и пикантность, делая его более полезным. У нас же соус из картофеля любят приготовить с курицей на каждый день, и еще с грибами – для особого случая.

На самом деле можно использовать любое мясо, чтобы приготовить вкусный, сытный картофельный соус – курицу, гуся, утку, свинину, говядину или даже кролика.

В классическом варианте его готовят в казане на плите, до полной готовности доводя в печи или духовке.

Но современным хозяйкам, занимающимися не только кухней, но и своими личными делами, семьей, карьерой, больше подойдет рецепт в мультиварке.

Какие продукты понадобятся для картофельного соуса в мультиварке

Этот рецепт – классический, основные ингредиенты которого – курица и картофель. Чтобы приготовить такой соус в мультиварке, понадобится:

  • Курица – 500 гр., лучше ножки или крылышки;
  • Картофель – 1000 гр.;
  • Лук – 1 штука, белый или красный;
  • Морковка – 1 штука средних размеров;
  • Чеснок – 1-2 зубчика (кто любит, этот ингредиент не обязателен);
  • Лавровый лист – 1-2 штуки;
  • Растительное масло – 1-2 столовых ложки;
  • Соль и перец;
  • Свежая зелень.

Количество можно увеличивать или уменьшать в зависимости от объема чаши мультиварки и количества людей, которых нужно вкусно и полезно накормить – ведь в мультиварке все блюда получаются менее калорийными, но более питательными, чем на сковороде или в обычной кастрюле.

Рецепт соуса в мультиварке пошагово

  1. Подготовка мяса. Ножки или крылышки обмыть и подсушить, разделить на 2-3 части – так они приготовятся быстрее, и блюдо будет удобнее есть. Но если есть время, можно оставить целыми небольшие голени или крылья.
  2. Подготовка овощей. Картофель очистить, помыть, оставить в холодной воде, чтобы он не потемнел. Очистить лук, морковку и чеснок.

    Зелень промыть и подсушить.

  3. Картофель нарезать ломтиками. Мелкие клубни – на четыре части, средние и крупные – на 6-8 частей. Лук нарезать полукольцами, четвертинками или кубиками – кому как нравится. Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Чеснок и зелень по отдельности мелко нарубить.

  4. Включить мультиварку на режим «жарить» или «запекать» (зависит от модели). Этот рецепт приготовления состоит из двух этапов, вначале будет жариться мясо, затем тушиться все блюдо.
  5. В чашу мультиварки налить масло, дать ему нагреться, опустить мясо и жарить в течение 10 минут. Один раз мясо перевернуть.

  6. Добавить овощи слоями – сначала лук и чеснок, потом морковка, затем картофель. Посолить и поперчить, положить лавровый лист.
  7. Залить водой или бульоном – понадобится один литр. Закрыть крышку и включить режим «тушить» на 40 минут.

Через сорок минут картофельное блюдо с курицей в мультиварке готово.

Подавать его лучше в глубоких пиалах, горшочках или мисках, чтобы мясо и овощи были полностью покрыты подливкой. Сверху можно положить ложку сметаны и посыпать рубленой зеленью.

Как разнообразить рецепт

В принципе этот рецепт можно изменять по своему желанию как угодно, в зависимости от настроения и наличия продуктов. Например:

  1. Вместо курицы использовать свинину. Настоящий венгерский рецепт включает также 2 садких перца и два помидора. Их режут на кусочки и закладывают вместе со всеми овощами. Но готовить блюдо нужно не 40 минут, а минимум час, так как свинина плотнее и ей понадобится больше времени, чтобы стать мягкой и нежной. Зато в итоге получится очень ароматное, богатое витаминами блюдо.
  2. Если хочется добавить грибы, то лучше всего брать свежие вешенки или шампиньоны. Их режут ломтиками и закладывают вместе с луком и морковкой.
  3. Вместо воды можно заливать блюдо бульоном. Некоторым нравится, если для заливки используется томатная паста, разбавленная водой, майонез или сметана.
  4. Если нет никакого мяса, но остались копчености, сосиски, грудинка – например, после вечеринки или праздничного застолья, — можно использовать и их для приготовления соуса из картошки. В этом случае блюдо в мультиварке будет готово уже через 30 минут.
  5. Вегетарианцы тоже не должны отказывать себе в наваристом, густом соусе из картофеля в мультиварке. Чтобы приготовить вегетарианский соус, мясо в этом случае нужно полностью убрать, а к овощам добавить любые сорта капусты, сельдерей или кабачки.

Если нет мультиварки, можно приготовить блюдо и на плите. Но лучше тогда использовать казан или сковороду с высокими бортиками, толстым дном и плотно закрывающейся крышкой.

Похожие рецепты

Источник: http://SauceBook.ru/sauce/meet/kartofelnyj-sous

Гуляш из курицы в мультиварке. Рецепты гуляша из курицы в мультиварке

Подлива в мультиварке рецепт с фото из курицы

Что такое гуляш — густой мясной суп или мясо в подливе на второе — спорят до сих пор. Хотя так ли важно? Любителям покушать, например, достаточно знать, что это мясо с овощами, которое потушили.

С душой приготовленное блюдо порадует приятным вкусом и зарядит энергией на длительное время. В гуляш обычно кладут свинину, телятину или говядину, но и с курятиной кушанье получается отменным.

Давайте приготовим гуляш из курицы в мультиварке — вы увидите, что блюдо, имеющее многовековую историю, приготовить совсем несложно.

Кем и когда гуляш был сварен впервые, нам, вероятно, уже не узнать. Зато достоверно известно, что блюдо венгерского происхождения. Раньше оно было постоянным пунктом в меню пастухов, которые использовали для его приготовления большие тяжелые котлы.

Во время тушения мясо и овощи выделяли много сока, поэтому консистенция готового блюда напоминала густой наваристый суп, который согревал пастухов и давал силы для их нелегкой работы.

Сегодня гуляш с удовольствием едят люди разных национальностей и профессий.

Время внесло некоторые коррективы в традиционный рецепт блюда: неизменными и обязательными остались мясо и лук, остальные продукты хозяйка может добавлять на свое усмотрение. Как и много лет назад, гуляш готовят с подливой в казанке с толстым дном.

На удивление вкусным и наваристым получается гуляш в мультиварке. Многофункциональная печь обрабатывает ингредиенты быстро, с небольшим количеством жира и воды. В итоге под крышкой вас ждет ароматное сытное блюдо, в котором благодаря стараниям умного кухонного агрегата сохранилась большая часть полезных компонентов.

Гуляш с курицей в мультиварке: ценные предложения по приготовлению блюда

  1. Функциональные возможности мультиварки позволяют хозяйкам следовать рецепту блюда неукоснительно — в этом помогают режимы «Жарка» и «Тушение».
  2. В типичных рецептах мясные кусочки обжаривают на измельченном луке, хотя многие кулинары в первую очередь обжаривают мясо и только потом добавляют к нему овощную заготовку.

    Как будет удобно вам, вы выясните со временем, когда приготовите блюдо несколько раз.

  3. Помимо лука, гуляш готовят с добавлением морковки, сладкого перца, помидоров, картофеля, фасоли и грибов. Эти ингредиенты сначала подрумянивают в процессе обжарки, а потом тушат, долив к основным продуктам воду, соус из помидоров, сметаны и муки.

  4. Чтобы придать кушанью оригинальный вкус и сделать его более жирным, можно добавить в блюдо кусочек сала. Когда ароматный жир растопится, остатки сала из гуляша вынимают.
  5. Соль — не единственная специя, с помощью которой можно подчеркнуть вкус гуляша.

    Не пренебрегайте сахаром, а также такими приправами, как черный молотый перец, паприка, кориандр, базилик, майоран.

  6. Подливы в мясном блюде будет столько, сколько нальют воды в процессе готовки.
  7. Вкусную компанию гуляшу составит картофельное пюре, спагетти, овощной салат.

В этих рекомендациях — необходимый минимум информации, которая понадобится вам, если вы будете готовить это мясное блюдо в первый раз. Ну а теперь выбирайте рецепт и отправляйтесь на кухню.

Гуляш из курицы с подливой в мультиварке

Продукты для гуляша:

  • куриное филе — 400 г;
  • репчатый лук — 1 головка;
  • морковь — 1 шт.;
  • сахарный песок — 1 ст. л.;
  • мука — 1 ст. л.;
  • вода — 30 мл;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • черный перец горошком — 5 шт.;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • растительное масло;
  • соль.

Чтобы приготовить гуляш из курицы в мультиварке, следуйте пошаговой инструкции:

  1. Очистите головку лука от шелухи и нашинкуйте мелким кубиком.
  2. Влейте в мультичашу 3 ст. л. растительного масла и включите режим «Жарка». Всыпьте в чашу лук.
  3. Не дожидаясь, пока содержимое чаши подрумянится, всыпьте туда муку и перемешайте ингредиенты.
  4. Очищенную морковь нарежьте аккуратными брусками и добавьте к луковой зажарке.
  5. Куриное филе нарежьте небольшими одинаковыми кусочками и положите в мультиварку к овощам.
  6. Следом бросьте горошек перца и лавровые листики.
  7. В глубокую тарелку налейте воду. Растворите в ней томатную пасту, соль и сахар. Перемешайте и вылейте основу будущей подливы на курицу. Еще раз аккуратно перемешайте продукты.
  8. Закройте прибор и включите программу «Тушение» ровно на полчаса. Готовый гуляш из курицы с подливой, приготовленный в мультиварке, подают на стол горячим. Приятного аппетита!

Гуляш из курицы с грибами в мультиварке

Предлагаем еще один вариант куриного гуляша, которым вы сможете сытно накормить домашних, потратив на кухне минимум усилий. Для его приготовления понадобятся грибы, покупные или собранные своими руками. Кстати, приятнее всего кушать горячий грибной гуляш зимой, когда работа организма направлена на накопление и сохранение энергии.

Итак, вот список продуктов, которые нам понадобятся:

  • куриное филе или мясо с куриных бедер — 350 г;
  • большая морковь — 1 шт.;
  • любые грибы — 250 г;
  • крупная луковица — 1 шт.;
  • томатная паста — 60 г;
  • сметана — 120 г;
  • мука — 1 ст. л.;
  • растительное масло;
  • молотый черный или красный перец;
  • вода — 1 ст.

Приготовим гуляш из курицы с грибами в мультиварке:

  1. Подготовьте продукты: лук с морковью очистите, грибы помойте и удалите с них ненужные пленочки (например, если у вас шампиньоны).
  2. Луковицу нашинкуйте маленьким кубиком. С морковью поступите так же. Терку отложите для другого случая, поскольку тертая морковь для гуляша никогда не используется, да и вкус получится не таким, как у традиционного блюда.
  3. Грибы порежьте на крупные кусочки. Куриное мясо нарежьте кусочками такого же размера.
  4. Налейте в мультичашу 1,5 ст. л. масла, а затем обжарьте на соответствующем режиме овощную нарезку. На это у вас уйдет 5 — 7 минут.
  5. Теперь положите к зажарке курятину и слегка обжарьте ее.
  6. Когда в чаше появится сок, включите режим «Тушение», положите к продуктам измельченные грибы и готовьте примерно 10 минут.
  7. Влейте в мультичашу воду, добавьте к ингредиентам томатную пасту и специи. Жидкости для гуляша из курицы в мультиварке можно взять больше или меньше, чем указано в рецепте. Решайте сами, насколько густым вы хотите сделать блюдо. Перемешайте продукты и тушите блюдо в течение 20 минут.
  8. Напоследок соедините муку и сметану, тщательно размешайте, чтобы не было комочков, положите к остальным ингредиентам блюда и готовьте еще 10 минут.
  9. Украсьте готовое блюдо листиками свежей зелени.

Гуляш из курицы в сметанном соусе в мультиварке

Чтобы сделать куриное мясо еще более нежным, приготовьте гуляш, приправив его соусом на основе сметаны. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, и его охотно едят малыши.

Вам понадобится:

  • куриное мясо — 800 г;
  • лук — 2 головки;
  • «лаврушка» — 3 шт.;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • растительное масло для обжарки;
  • молотый черный перец;
  • соль.

Как приготовить гуляш из курицы в сметанном соусе в мультиварке:

  1. Порежьте филе на крупные части. Поставьте многофункциональный кухонный прибор в режим «Выпечка» и в течение 10 минут разогревайте растительное масло в чаше. Натрите мясо солью и перцем, перемешайте и положите в чашу.
  2. Не меняя режима, обжаривайте курятину в течение 15 минут.
  3. Тем временем луковицы нашинкуйте полукольцами. Через четверть часа перемешайте мясо и сверху выложите луковую нарезку. Закройте крышку на мультиварке и готовьте еще 15 минут.
  4. Откройте прибор спустя четверть часа и добавьте к продуктам сметану, листья «лаврушки». Переставьте мультиварку с «Выпечки» на «Тушение» или «Молочную кашу» и готовьте до сигнала таймера.

Гуляш из курицы с фасолью в мультиварке

Чтобы приготовить ароматное блюдо по этому рецепту, подготовьте следующий набор продуктов:

  • куриное филе — 500 г;
  • белая фасоль — 300 г;
  • картофель — 1 кг;
  • паприка — 2 ст. л.;
  • лук — 1 головка;
  • томатная паста — 2 ст. л.;
  • растительное масло;
  • соль, специи — по вкусу.

Порядок приготовления блюда такой:

  1. Замочите фасоль в воде комнатной температуры на пару часов, а затем переложите ее в мультиварку и тушите под крышкой в течение 1 часа.
  2. Пока готовится фасоль, займемся остальными продуктами. Луковицу почистите и мелко нашинкуйте.
  3. Мясо сполосните водой из крана, обсушите и поделите ножом на небольшие части.
  4. Разогрейте растительное масло на обычной сковородке, положите туда лук и обжарьте до румяности.
  5. Добавьте к луку паприку и хорошо перемешайте ингредиенты. Сразу же заложите к зажарке мясо и обжаривайте до тех пор, пока кусочки курицы не покроются красивой золотистой корочкой.
  6. Разбавьте томатную пасту 300 мл воды и вылейте в сковороду. Тушите продукты в течение 15 минут.
  7. Очистите картофель, сполосните клубни проточной водой.
  8. Фасоль почти дошла до готовности. Откройте мультиварку и переложите продукты со сковородки в чашу.
  9. Картошку нарежьте крупными брусками и разложите сверху мяса. Налейте в чашу столько воды, чтобы немного прикрыть картофель. Добавьте соль по вкусу, а затем выставьте «Тушение» на 40 минут.

Когда гуляш из курицы с фасолью в мультиварке будет готов, сразу приглашайте своих едоков к столу. С горячим ароматным блюдом ужин пройдет в спокойной приятной атмосфере.

Пикантный гуляш из курицы в мультиварке

Для приготовления блюда с богатым пряным вкусом понадобятся такие ингредиенты:

  • куриное филе — 1 кг;
  • помидоры — 600 г;
  • паста из имбиря и чеснока — по 1 ст. л.;
  • «лаврушка» — 1 лист;
  • молотая корица — маленькая щепотка;
  • гвоздика — 4 шт.;
  • кардамон — 2 шт.;
  • кетчуп — 40 мл;
  • сахар — 15 г;
  • молотый острый перец чили — 0,5 ч. л.;
  • подсолнечное масло.

Готовится такой гуляш из курицы в мультиварке очень просто:

  1. Нарежьте филе кусочками среднего размера и обжарьте до золотистой корочки в режиме «Выпечка» или «Жарка».
  2. Переставьте кухонный прибор в режим «Тушение» и положите к мясу все ингредиенты, предложенные  в рецепте. Пикантный гуляш из курицы в мультиварке будет готов спустя 1 час.

Суп-гуляш из курицы в мультиварке

Давайте изучим рецепт, с помощью которого гуляш превращается в отменный густой суп.

Продукты:

  • куриная грудка — 250 г;
  • картофель — 500 г;
  • крупная луковица — 1 головка;
  • морковь среднего размера — 1 шт.;
  • помидор — 2 шт.;
  • подсолнечное масло — 1 — 2 ст. л.;
  • лист лавра — 1 шт.;
  • вода — 3 ст.;
  • соль;
  • пучок свежей зелени.

Инструкция по приготовлению супа-гуляша из курицы в мультиварке очень простая:

  1. Нарежьте курятину небольшими частями и заложите в мультичашу с подсолнечным маслом.
  2. Порежьте помидоры, морковку и лук небольшими аккуратными кусочками и положите овощную нарезку к мясу.
  3. Включите режим «Жарка» и готовьте в течение 7 — 8 минут.
  4. Теперь добавьте к продуктам нарезанную кубиком картошку. Обжаривайте содержимое мультиварки еще 5 минут.
  5. Залейте в кухонный прибор воду, посолите, добавьте «лаврушку» и другие приправы, с которыми вы обычно готовите первые блюда. Поставьте мультиварку в режим «Суп» и варите в течение получаса.
  6. Готовый суп-гуляш из курицы, приготовленный в мультиварке, украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Источник: https://multivarenie.ru/quenching/gulyash-iz-kuricy-v-multivarke

Курица с подливкой в мультиварке

Подлива в мультиварке рецепт с фото из курицы

  • Ингредиенты:
    • Шаг 1
    • Что потребуется
    • Шаг 1

Подливку из курицы в мультиварке приготовить очень легко. Мясо будет нежным и мягким, а сама подлива густая и вкусная. Такое яство можно давать деткам, да и взрослые обычно от него в восторге.

Любой гарнир покажется гораздо вкуснее, если добавить к нему мясную подливку.

Шаг 1

Луковицу очистите от кожуры, помойте и мелко нашинкуйте. Налейте небольшое количество масла в «чудо-печь» и установите программу «Выпечка», пусть все немного разогреется. Затем положите лук в чашу, закройте крышку и дайте ему немного обжариваться.

Периодически лук нужно помешивать. Дождитесь, когда он станет прозрачным.

Морковку помойте, почистите и нарежьте на небольшие кубики или потрите на терку.

Отправьте морковь к луку и обжаривайте при закрытой крышке еще несколько минут. Не забывайте открывать крышку и иногда помешивать зажарку.

Если у вас не филе, а грудка, то ее нужно избавить шкурки и убрать кость. Потом мяско хорошенько промойте и высушите бумажным полотенцем. Нарежьте курятину маленькими дольками, посолите, поперчите и приправьте своими любимыми специями.

Выложите курочку в «волшебный горшочек» и закройте крышку. Мясо должно дойти до полуготовности, на это уйдет минут десять. Режим мы не меняем, и так же продолжаем помешивать, чтобы ни курочка, ни овощи не пригорели.

Пока есть время подготовить соус. Смешайте в миске томатную пасту со сметаной (ее можно заменить томатным соком, соусом или кетчупом). Сюда же можно добавить приправу для подливы или соуса, которые любят в вашей семье.

Влейте воду и перемешайте все хорошенечко. Сколько добавить воды, решайте сами. Все зависит от того, насколько густую подливу вы любите. Нужно тщательно все перемешать, чтобы масса стала однородной.

Мясо теперь дошло до нужной кондиции. Откройте мультиварку и очень аккуратно влейте туда соус.

Теперь нужно поменять программу на «Тушение» и готовить блюдо около получаса. После звукового сигнала блюдо будет готово.

Это яство подходит к любому гарниру, но подавать его как отдельное блюдо нельзя.

Что потребуется

  • Один килограмм куриного филе.
  • Головка лука.
  • Одна морковка.
  • Чуть меньше полкило сливок.
  • Двести пятьдесят грамм грибов.
  • Три ложки муки.
  • Немного постного масла.
  • Зелень.
  • Соль.
  • Специи.

Подлива в мультиварке: рецепты приготовления из курицы, говядины и свинины

Подлива в мультиварке рецепт с фото из курицы

Из свиной вырезки, говяжьей мякоти, куриного мяса, крольчатины, индейки и даже субпродуктов готовится ароматная, сочная, сытная и невероятно вкусная подлива. В основном хозяйки тушат такое блюдо в жаровне на плите. Сегодня мы обсудим, как готовится подлива в мультиварке.

  • Свинина в томатном соусе
  • Вкусно и просто!
  • Подлива из курицы в мультиварке

Свинина в томатном соусе

В качестве гарнира хозяюшки готовят различные крупы, овощи. Лидерами, безусловно, считаются картофель, гречневая крупа и макаронные изделия. Всухомятку давиться таким блюдом вряд ли кто-то захочет. Нужна к нему сочная и вкусная подливка.

Как приготовить подливу в мультиварке? Классического рецепта такого блюда нет. Его готовят с мясом, рыбой или без добавления таких ингредиентов.

За основу можно взять томатную пасту или свежие помидоры, сметану, сливки или майонез, зелень. Не стоит забывать и об овощах. Лук – верный спутник любой подливки.

За счет этого плакучего овоща кушанье приобретает неподражаемый вкус и несравненный аромат.

Классикой кулинарного жанра считается подливка из свинины. Такое мясное блюдо – идеальное дополнение к макаронным изделиям.

Состав:

  • 300 г свиной вырезки;
  • 2 ст. л. просеянной муки;
  • ½ ч. л. поваренной соли;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • лук репчатый – 2 головки;
  • 2 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника;
  • по вкусу лист лавра и черный перец-горошек;
  • 20 г лука-порея;
  • 1 морковь.

  1. Размораживаем свиную вырезку, затем тщательно ее промываем и остатки влаги устраняем салфеткой.
  2. Очищаем морковь и лук, хорошенько промываем водой.
  3. Морковь и лук нарезаем меленькими кубиками. При желании морковь можно измельчить на терке с крупной перфорацией.

  4. Наливаем в мультиварочную чашу рафинированное масло семян подсолнечника.
  5. Активируем режим приготовления «Жарка» и прогреваем масло.
  6. Отправляем в контейнер мультиварки нашинкованные овощи, перемешиваем и пассеруем до золотистости и размягчения.
  7. Небольшими кусочками нарезаем свиную мякоть.

  8. Отправляем кусочки мяса в мультиварочную чашу, хорошенько перемешиваем с овощами и обжариваем в течение четверти часа.
  9. Затем добавляем просеянную муку, томатную пасту, соль и специи по вкусу, лист лавра, вливаем немного фильтрованной воды и размешиваем.
  10. Активируем режим «Тушение» на 45 минут.

  11. По истечении указанного времени подлива готова. Подаем ее с макаронами, добавив для вкуса лук-порей.

Многим гурманам по вкусу пришлась подлива из говядины в мультиварке. Необязательно такое блюдо готовят с добавлением какого-либо соуса. Чаще всего мясо тушат в собственном соку.

Такая подливка дополнит картофельный гарнир, а может, и станет полноценным блюдом на праздничном столе.

Приготовление:

  1. Говяжью вырезку промываем водой.
  2. Излишки влаги убираем салфеткой и нарезаем говядину порционными кусочками.
  3. Луковицу, желательно крупного размера, очищаем от шелухи и шинкуем в форме четвертинок полуколец.
  4. Очищенные чесночные зубки мелко рубим ножом.

  5. В мультиварочный контейнер наливаем рафинированное масло семян подсолнечника.
  6. На дно выкладываем подушку из лука, сверху — чеснок и кусочки говяжьей вырезки.
  7. Добавляем поваренную или морскую пищевую соль, куркуму, молотую паприку, имбирный порошок.

  8. Все хорошенько перемешиваем и активируем программу приготовления «Жарка». Обжариваем мясо с луком в течение 10 минут.
  9. Затем добавляем в мультиварочную чашу 1 ½ ст. фильтрованной воды, можно кипяченой. Выбираем программу «Тушение».
  10. Подливка будет готовиться примерно один час.

  11. Подавать ее к столу можно с любым на свой вкус гарниром и зеленью.

Подлива из курицы в мультиварке

Все чаще на наших столах встречаются блюда из куриного мяса. Эта птица стала такой популярной ввиду своих отменных вкусовых качеств, а также невысокой цены по сравнению с другими сортами мяса. Из курицы готовят первые и вторые блюда, закуски, салаты. Почему бы из филе не сделать подливку? Без лишних хлопот и затрат вы приготовите сытное и вкусное блюдо.

На заметку! Филе курицы гармонирует по вкусу со сметанной подливкой. Для разнообразия вкуса можно добавить немного жареных грибочков. Эконом-вариант – подливка из фарша.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.