Салат подсолнух пошаговый рецепт с фото с печенью трески

Рецепт салата «Подсолнух» с печенью трески

Салат подсолнух пошаговый рецепт с фото с печенью трески

Салаты, в состав которых входит печень трески, обладают массой полезных свойств. Продукт благотворно влияет на зрение, внешний вид кожи и волос, улучшает работу сердца. Подсолнух с печенью трески придется по вкусу вам и вашим гостям, поэтому можете готовить блюдо на любой праздник.

Подсолнух салат с печенью трески

Этот вариант подсолнуха очень сытный и полезный. Съев всего одну порцию салата с рыбными консервами, можно быть уверенными в том, что чувство голода не будет вам досаждать еще долгое время.

Продукты (на 4 порции):

  • Картофель – 150 г;
  • 5 яиц;
  • Огурцы соленые – 90 г;
  • Печень консервированная – 240 г;
  • Маслины – 110 г;
  • Чипсы – 60 г;
  • Перья зеленого лука – 35 г;
  • Майонез – 75 мл.

Салат подсолнух с печенью трески рецепт:

  1. Помыть и отварить картофель в мундире, затем остудить и очистить, натереть на терке. Выложить первым слоем на тарелку. Сверху совсем немного полить соком из банки, где находится печень трески. Так салат будет сочным.

  2. Все слои, кроме последнего, хорошо промазывать майонезом.
  3. Печень немного измельчить, выложить без жидкости на картофель.
  4. Лук зеленый помыть в воде, нашинковать мелко и равномерно распределить на всей поверхности салата.

  5. Соленые огурцы нарезать мелкой соломкой, отжать лишний рассол, а затем выложить массу в салатник.
  6. Куриные яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке прямо в блюдо.
  7. Маслины извлечь из банки, нарезать пополам каждый плод и украсить закуску.

  8. Дать пропитаться блюду несколько часов, перед подачей выложить на края тарелки чипсы с ровными краями.

Салат подсолнух из печени трески и черной икрой

Салат подсолнух с печенью, очень прост в приготовлении, потому что в составе содержит совсем немного продуктов. В данном варианте мы заменим маслины на черную икру.

Состав (из расчета на 4 порции):

  • Картофель – 140 г;
  • Печень трески – 100 г;
  • Майонез – 85 мл;
  • Зелень лука – 45 г;
  • Картофельные чипсы – 40 г;
  • Черная икра – 70 г;
  • Куриные яйца – 6 штук.

Салат подсолнух приготовление:

  1. Картошку сварить до готовности, остудить, очистить от кожуры, измельчить на терке.
  2. Выложить подготовленную массу в тарелку, смазать слой майонезом. Также соусом необходимо пропитывать все последующие продукты, кроме последнего.

  3. Печень трески избавить от жидкости, затем вилкой размять, распределить вторым слоем на картофель.
  4. Лук зеленый ополоснуть, нашинковать и посыпать блюдо.
  5. Яйца отварить вкрутую, а после очистить от кожуры и отделить желтки от белков. Первым слоем натереть белки, а затем желтки.

  6. Сверху выложить черную икру тонким слоем, равномерно распределив по всей поверхности закуски.
  7. По бокам выложить чипсы.

Салат из печени трески подсолнух

Подсолнух салат с печенью трески прекрасно подойдет, как для торжественного стола, так и повседневного ужина. Вы можете экспериментировать и заменять некоторые продукты из состава, как например, в этом рецепте мы добавили длиннозерный рис вместо картошки.

Ингредиенты (для 4 порций):

  • Печень рыбья – 290 г;
  • Лук – 90 г;
  • Маринованный огурец – 120 г;
  • Рис длиннозерный – 40 г;
  • 6 куриных яиц;
  • Майонез – 75 мл;
  • Маслины – 90 г;
  • Чипсы – 30 г.

Салат подсолнух из печени трески с чипсами рецепт:

  1. Рис длиннозерный и пропаренный отварить в большом количестве воды, затем промыть, выложить на тарелку первым слоем, полить немного соком от печени.
  2. Лук репчатый очистить от кожуры, нарезать очень мелко и положить на рис, смазать майонезом.
  3. Размять печень трески, положить третьим слоем.

  4. Натереть соленый огурец, отжать всю жидкость, чтобы салат не потек. Распределить по всей поверхности блюда, смазать соусом.
  5. Яйца сварить до готового состояния, затем остудить и почистить, натереть на терке прямо в салат. Сверху нарисовать майонезную сеточку.
  6. Нарезать маслины на дольки, в виде зернышек. Уложить на блюдо.

  7. Чипсы выложить в виде листьев подсолнуха.

Салат с чипсами подсолнух

Слоеный салат подсолнух выглядит потрясающе красиво. Сытный салат подсолнух – прекрасный вариант для холодного времени года, когда хочется кушать все калорийное, чтобы надолго насытиться. Закуска прекрасно подойдет в качестве праздничного блюда к новогоднему столу.

Продукты, необходимые для приготовления 4 порций:

  • Печень трески – 280 г;
  • Картофель – 190 г;
  • 5 яиц;
  • Соленые огурцы – 130 г;
  • Маслины – 60 г;
  • Чипсы – 55 г;
  • Зелень лука – 45 г;
  • Майонез – 70 г;
  • Сыр – 130 г.

Как сделать салат подсолнух рецепт:

  1. Картофель помыть и сварить в мундире, с добавлением соли, после остывания зачистить от верхней кожицы. Измельчить корнеплод на терке.
  2. Яйца отварить вкрутую, после остывания очистить и натереть на терке.

  3. Огурец маринованный нарезать соломкой, отжать лишнюю влагу.
  4. Лук зеленый нашинковать колечками, предварительно помыв.
  5. Маслины извлечь из банки, порезать каждый плод пополам.
  6. Сыр измельчить с помощью терки.

  7. Печень трески достать из банки, размять вилкой.
  8. Сформировать салат из подготовленных продуктов: картофель, печень трески, зеленый лук, огурец, куриные яйца, сыр, маслины.
  9. Каждый слой, кроме последнего, смазывать майонезом.

  10. По краям выложить чипсы в форме цветка.
  11. Можно украсить закуску мелко рубленой зеленью, черри или перепелиными яйцами.

Салат подсолнух с печенью трески и огурцом

Данный вариант салата подсолнух пригодится тем, у кого мало времени на готовку, но хочется удивить гостей чем-то необычным.

Состав блюда (4 порции):

  • 6 яиц;
  • Картофель – 220 г;
  • Лук (зеленый) – 45 г;
  • Печень трески – 280 г;
  • Майонез – 90 г;
  • Свежий огурец – 140 г;
  • Чипсы из картофеля – 70 г;

Салат с чипсами подсолнух рецепт по шагам:

  1. Картофель помыть и сварить в мундире. Затем остудить и очистить клубни, натереть на терке.
  2. Выложить массу в тарелку, смазать майонезом, как и все последующие слои.
  3. Яйца отварить, очистить, а затем измельчить на терке отдельно желток и белок.
  4. Зеленый лук промыть под струей воды и нарубить мелко.

  5. Свежий огурец помыть, по желанию срезать кожуру, нарезать кубиками.
  6. На картофель выложить печень трески, немного измельчив ее вилкой предварительно.
  7. Следом посыпать зеленым луком.
  8. Добавить свежий огурец.
  9. Затем равномерно распределить по всей поверхности закуски белок, потом – желток.

  10. Выложить сверху половинки маслин в круговом порядке, а по краям тарелку украсить чипсами.
  11. По желанию можно посыпать мелко рубленой зеленью.

Внешний вид салата «Подсолнух» – это просто шедевр кулинарного искусства, потому что не у каждой хозяйки хватает времени и сил украсить закуску, как полагается.

Презентабельное блюдо способно украсить любое застолье, порадовать присутствующих, а также вызвать аппетит у гостей.

Источник: http://receptysalatov.com/populyarnye/podsolnuh/s-pechenyu-treski-2.html

Готовим салат «Подсолнух» с печенью трески

Салат подсолнух пошаговый рецепт с фото с печенью трески

Салат «Подсолнух» с печенью обязательно станет вашим коронным блюдом. Он настолько вкусен и красив, что ни один гость не оставит его без внимания. Оригинальная подача салата сделает любое застолье праздничным и красивым.

Салат «Подсолнух» можно готовить с печенью трески, с птичьей печенью и, конечно, с мясом. То есть, каждый Салат «Подсолнух» с печенью обязательно станет вашим коронным блюдом. Он настолько вкусен и красив, что ни один гость не оставит его без внимания.

А на вашем столе к нему можно подать гуляш из говядины по венгерски. Оригинальная подача салата сделает любое застолье праздничным и красивым.раз можно готовить по-разному. Мы предлагаем вам познакомиться с рецептом приготовления салата «Подсолнух» с печенью трески.

Этот ингредиент отлично сочетается с остальными компонентами блюда и в целом получается так вкусно, что пальчики оближешь.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 банка печени трески

  • 3 картофелины

  • 1 пучок зеленого лука

  • 4 яйца

  • 100 гр. чипсов

  • 1 банка маслин без косточек

  • майонез.

Салат «Подсолнух» с печенью трески

  • Сначала отвариваем картофель и яйца, даем им остыть и очищаем. Мелкими кубиками нарезаем картофель и выкладываем на тарелку. Сверху посыпаем мелкорубленым зеленым луком.

  • Сначала отвариваем картофель и яйца, даем им остыть и очищаем. Мелкими кубиками нарезаем картофель и выкладываем на тарелку. Сверху посыпаем мелкорубленым зеленым луком.

  • Из консервы сливаем жидкость, печень разминаем с помощью вилки. Выкладываем консервы на картофель с луком.

    Следует отметить, что консервы бывают разные по размеру. Поэтому следует сразу прикинуть, хватит ли вам одной баночки, может, следует взять сразу две. Салат «Подсолнух» с печенью трески должен быть сочным, поэтому не стоит экономить на основном ингредиенте.

  • Из консервы сливаем жидкость, печень разминаем с помощью вилки. Выкладываем консервы на картофель с луком.

    Следует отметить, что консервы бывают разные по размеру. Поэтому следует сразу прикинуть, хватит ли вам одной баночки, может, следует взять сразу две. Салат «Подсолнух» с печенью трески должен быть сочным, поэтому не стоит экономить на основном ингредиенте.

  • Разделяем яйца на желтки и белки. Натираем белки на терке и выкладываем следующим слоем. Можно слегка смазать майонезом.

  • Разделяем яйца на желтки и белки. Натираем белки на терке и выкладываем следующим слоем. Можно слегка смазать майонезом.

  • Натираем желтки и присыпаем сверху.

  • Натираем желтки и присыпаем сверху.

  • Теперь украсим наш салат «Подсолнух» с печенью. По краю нужно вложить лепестки – чипсы. Советуем покупать чипсы в твердой упаковке, потому что для украшения нужны цельные пластинки. А в пакетах, к сожалению, уцелевших чипсов мало.

  • Теперь украсим наш салат «Подсолнух» с печенью. По краю нужно вложить лепестки – чипсы. Советуем покупать чипсы в твердой упаковке, потому что для украшения нужны цельные пластинки. А в пакетах, к сожалению, уцелевших чипсов мало.

  • Далее можно нарисовать майонезом сеточку и вложить в каждую ячейку по маслине. Как вариант, можно обойтись без сетки, маслины разрезать напополам и выложить их одна к одной, чтобы они покрыли всю поверхность салата. Получается настоящий подсолнух с черными семечками.

  • Далее можно нарисовать майонезом сеточку и вложить в каждую ячейку по маслине. Как вариант, можно обойтись без сетки, маслины разрезать напополам и выложить их одна к одной, чтобы они покрыли всю поверхность салата. Получается настоящий подсолнух с черными семечками.

  • Убираем блюдо в холодильник на часик-два. Он должен немного пропитаться. И можно подавать к столу красивый салат «Подсолнух».

  • Убираем блюдо в холодильник на часик-два. Он должен немного пропитаться. И можно подавать к столу красивый салат «Подсолнух».

Рецепт с печенью немного отличается от рецепта с мясом.

Для приготовления салата с мясом нужно взять следующие ингредиенты:

  • 300 гр. мяса
  • 200 гр. грибов
  • 200 гр. сыра
  • 5 яиц
  • майонез
  • масло для обжарки грибов
  • маслины
  • соль, специи

Все ингредиенты нужно подготовить: грибы поджарить, мясо отварить нарезать, яйца отварить и натереть, сыр натереть. Все компоненты выкладываются слоями, смазываются майонезом. Сверху салат украшается традиционным методом.

И советуем почитать : Как приготовить итальянские десерты.

Желаем вам приятного аппетита!

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми – нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.

Источник: http://kapitosha.net/gotovim-salat-podsolnux-s-pechenyu.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.